Le chef de rayon
Le chef de rayon est la clé de voute du fonctionnement d’un commerce et ce quelque soit sa taille. A ce titre il aura pour mission d’assurer les négociations, l’achat, vente et même le recrutement du personnel qui dépend de lui. C’est pour cela qu’il assure à la fois la gestion commerciale et la gestion humaine et de ce fait, il se doit d’être muni d’une formation commerce adéquate pour assumer avec succès ses responsabilités.
Le métier de chef de rayon
Le chef de rayon va avoir pour tâche d’assurer la gestion d’un rayon de supermarché comme une vraie boutique indépendante. Il décide donc de l’organisation de sa surface de vente pour attirer plus de clientèle et par delà augmenter son chiffre d’affaires. A ce titre il commence par effectuer le meilleur agencement possible pour la mise en valeur maximale de ses produits.
Par ailleurs, le chef de rayon doit gérer une équipe et à ce titre effectue une gestion de planning et répertorie les tâches à effectuer pour tout vendeur sous sa tutelle. De plus, il est chargé de la gestion de stock pour en éviter les ruptures et passe les commandes auprès des fournisseurs. Mais un chef de rayon ne peut être admis en ce poste et en assurer la responsabilité s’il ne serait pas doté d’une formation commerce adéquate.
Une formation commerce pour devenir chef de rayon
La formation commerce permettant au postulant stagiaire de devenir chef de rayon dans le milieu de la distribution doit se baser sur des enseignements spécifiques et des stages par le biais de l’alternance pour permettre la meilleure intégration de l’étudiant. Cette formation commerce leur inculquera les enseignements nécessaires à l’organisation du « marchandisage », la gestion des stocks, l’animation de l’équipe de vente, l’établissement des prévisions.
A ce titre cette formation commerce se basera sur un programme riche et diversifié basé sur les enseignements relatifs au marketing, merchandising, les techniques de vente, la communication, le droit et l’organisation du travail ainsi que l’hygiène et la qualité de vie.